quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Peito de Peru "Sombra dos Alpes"

Ingredientes:
filé de peito de peru cortado em cubos
azeite
sal
sopa de alho de saquinho
alecrim

Como fazer:
Refogar o peito de peru, já em cubinhos, no azeite e no sal.
Esperar ele ficar cozidinho, sempre mexendo.
Quando a água que saiu e o azeite começarem a secar, jogar a sopa e o alecrim.
Mexer até dourar.
Servir.

Inventada,
cozinhada,
experimentada,
aprovada,
por mim.

Nessa quarta à noite que eu cheguei cheia de vontade de cozinhar.

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